mandag den 30. september 2013

Fotoleg

Med under to uger til deadline på specialet, så er det meget begrænset med de kreative udfoldelser ud i sukkerets verden, men jeg får dog tid til at tage lidt med billeder ind i mellem. Skal jo lære min nye kammerat (Olympus Pen E-pl5) at kende og det er heldigvis en ret sjov proces!
Vil gerne dele to billeder med jer, som jeg tog af Silas i gårsdagens solskin.



Og nu må jeg hellere kaste mig over specialet! Tiden løber så pokkers hurtigt!

lørdag den 21. september 2013

Herude i udkanten

Herude henter vi selv vores aftensmad...





Ej okay, det er måske en sandhed med modifikationer ;-)
Forleden havde Silas og jeg været på kastanje-jagt og på vejen hjem så vi at de var ved at høste kartofler. Silas (og måske også mig) var vildt imponeret over de store sære maskiner, som vi fik studeret grundigt. Kartoffelavleren var hyggelig og gav os smagsprøver med hjem til aftensmaden og Silas fik lov til at kravle op i kartoffelcontaineren og lure.
Det var en smadder hyggelig dag, som blev afsluttet med en klassisk aftensmad - nye kartofler med frikadeller ;-)

onsdag den 18. september 2013

❤Römertopf❤

Så lykkedes det endelig! Jeg har langt om længe købt en stegeso og i går ville jeg så afprøve det magiske grydebrød! Men ak nej... da jeg (med hjertet fuld af forventning!) åbnede låget, havde jeg blot lavet et kogt gråt brød! Skuffelsen var stor, men jeg måtte op på hesten igen og forberedte straks en ny dej, som røg i ovnen i dag. Og WUHU! Se lige det sprøde resultat!


Og jeg fandt fejlen. Ved det første brød afprøvede jeg en opskrift, som påstod at man skulle lægge brødet i stegesoen med det samme, sætte det i en kold ovn og derefter tænde op. Men nix! Stegesoen skal være glohed når man smider brødet deri! Til det gode brød brugte jeg fremgangsmåden fra kvalimad.
Mmm! Det er helt sikkert ikke sidste gang jeg bager sådan en bandit!

The apprentice...

Silas Bandilas bagte kage i går. Helt selv faktisk. Jeg smed dem bare i ovnen og tog dem ud. Han var mægtig stolt og de smagte overraskende herligt! Han havde også selv været i haven og plukke blåbær, for det skulle selvfølgelig være en blåbærkage. Det er da sejt gået af en 4-årig lømmel!




Argh.. måske jeg også satte ingredienser frem på bordet til ham ;-)

søndag den 15. september 2013

fredag den 13. september 2013

Hot pink! Rødbedemani!

Efteråret presser på og det er fantastisk!! Det betyder nemlig at æblesæsonen er godt igang og at der så småt dukker lækre rodfrugter op alle vegne! Den seneste uge har vi næsten kun spist lyserødt mad... ja det lyder måske liiiidt tosset, men jeg har lavet rødbedeforsøg; Lyserød suppe, lyserød rodfrugtmos, lyserød salat og ikke mindst smukke lyserøde boller!



Bollerne blev serveret til morgen sammen med en hjemmelavet nutella lavet af avocado, kakao, honning og vanille.



Jeg har ikke en særlig opskrift på bollerne. Jeg brugte grov ølandshvede og rev rødbederne fint og bagte så ellers bare bollerne som sådan nogle skal bages.

Har du flere gode rødbedeforslag?

torsdag den 12. september 2013

Vi swinger!


Nogle gange er man ude for pudsige sammenfald. Forleden lånte Silas en swingcar, som kan ses på billedet herover. Samme dag modtog jeg en mail, om jeg havde lyst til at skrive et indlæg omkring swingcar! Det er da spøjst. Jeg synes det er et mægtigt stykke legetøj så det ville jeg da gerne. Faktisk tror jeg måske at jeg vil købe en til banditten. En swingcar kommer fremad ved at rettet drejes fra side til side, så det er en lidt sjov og udfordrende fornemmelse for børnene. Jeg synes at det er fantastisk når legetøj kan udfordre børns motorik, så de ikke kun bliver gode til at spille på iPads (eller iPatter som min niece siger). Swingcars findes i mange sjove farver, men jeg er blevet ret tosset med den "kiwi" farvede sjover her:
Swingcar Kiwi - Med in-line hjul
Silas var også vild med den. Det er en af de andre børn der bor ved "vores" legeplads som har sådan en og der er altid kamp om den når den kommer med ud.

Hvis du vil se de andre modeller kan du tjekke dem hos Swingcar.dk hvor de også har meget andet fint legetøj. Blandt andet denne mægtig fine oldschool pedalbil:

Pedalbil - Classic Green
Jeg tror desværre at Silas er ved at være for stor til at få nok ud af den, men den er bare alt for lækker! Synes du ikke?!


torsdag den 5. september 2013

Arbejd arbejd


Langt om længe nærmer specialet sig en ende og jeg har travlt! Det betyder aftenarbejde og så må man godt forkæle sig selv lidt, ik?