Silas var lykkelig og blev ved med at sige "Silas spise Brum!" imens han gumlede løs på øjne, dæk og nummerplader ;-)
Brum svedte dog noget på grund af vejret, men det er der nok ikke så meget at gøre ved. Han var for øvrigt lavet ud af gulerodskage med cream cheese frosting, hvilket er LÆKKERT! Hvis du får lyst til at lave en gulerodsbrum (eller bare en gulerodskage) så får du opskriften her:
Gulerodskage:
300 g. brun farin
2 dl olie
4 æg
275 g. hvedemel
1,5 tsk. bagepulver
0,5 tsk. salt
1 tsk natron
1,5 tsk. stødt kanel
375 g. revne gulerødder
Brun farin og olie piskes sammen. Derefter piskes ét æg i af gangen.
Alle de tørre ingredienser sigtes og blandes i en anden skål og hældes derefter op i den flydende masse sammen med gulerødderne. Dejen hældes i en lille bradepande beklædt med bagepapir og bages ved 180 grader i ca. 40 minutter.
Opskriften er fundet HER.
Cream cheese frosting:
60 g. blødt smør
125 g. flormelis (jeg brugte dog lidt ekstra)
1 tsk. vanillesukker
100 g. flødeost naturel
Det hele piskes grundigt sammen og det bliver ekstra lækkert hvis du tilsætter noget citronsaft. Men kom kun lidt i af gangen for massen kan hurtigt blive for flydende. Og så lav altid en dobbelt opskrift fordi det smager fantastisk ;-)
Opskriften er fundet HER og er vist lavet af Mette.
Rigtig god weekend!
Er du vimmer, den er sej! Og det er ren nostalgi med Brum Brum.
SvarSletÅrh, Brum er bare så sej :) Hvor er han flot lavet :)
SvarSletEj hvor er den bare fed. Super flot lavet.
SvarSletWow, den kage er super sej lavet!! Tillykke med sønnen :)
SvarSletAltså Edith! Det er da vildt, som du tryller! Den er skøn - og det er din søde søn også :)
SvarSletNej hvor er den fin! rigtig godt lavet! Den ser da slet ikke svedig ud?? Når jeg tænker på hvordan min Pingu-kage så ud først på ugen...
SvarSletFeeeedt :) Hvor er du sej altså! En fantastisk kage til en fantastisk lille charmetrold :)
SvarSletEdith - du er for vild!!!! Need I say more??
SvarSletVirkelig fed - ville sikkert også gøre lykke her:-)
SvarSletHvor er den bare cool og hvor jeg elsker billedet hvor Silas rækker ud efter Brum.. Man kan bare se at han tænker: Min mor er for sej... og giv mig så kage!!!
SvarSletDu har virkleig talent Edith...
Hilsen Heidi
Helt fantastisk flot kage.
SvarSletHilsen Birthe
Hvor er du vild og hvor er den vildt. Det er simpelthen alt for sejt.
SvarSletSuper flot!!! Drengen ser jo også pavestolt ud :-)
SvarSletDet er simpelthen SÅ imponerende hvad du kan med kage og fondant, hvor er den flot.
SvarSletTusinde tusinde tak for jeres søde ord!!
SvarSletHvor er den bare GOD!!! Er helt vild med det udtryk bilen har - og også din dejlige søn:) Mvh Lise
SvarSletSikke en dejlig fødselsdag med Brum til den lille Silas! Blev i så godt humør af dine billeder.
SvarSletKom bare lige tilfældigt forbi via Thehusets blog - men her er rart. Her vil jeg gerne læse med!
Venlig hilsen
Eva
(Fra Stjernestøv i silkeregn)
Lise - Mange tak!
SvarSletEva - Dejligt at du vil blive hængende :-) Det bliver jo kun mere rart jo flere vi er!
God fredag.
Tak for inspiration :)
SvarSletJeg har lige tilføjet din opskrift til mit lille private opskriftindex :)
~*~*~opskriftindex~*~*~
Jeg bruger denne opskrift hver gang jeg skal lave noget lækkert.. I love it!
SvarSletUh, kunne du ikke give en lidt nærmere beskrivelse af, hvordan du har lavet Brum? Kunne virkeligt godt tænke mig at lave sådan en til Magne, når han fylder 2 - han æææælsker nemlig også Brum :-)
SvarSlet