mandag den 29. april 2013

Verdens hyggeligste ærtebed!

Store Bededags solskin blev udnyttet i haven, hvor vi tryllede Silas gamle sandkasse om til det absolut sødeste ærtebed!






Der blev boret en masse huller i bunden så vandet kan løbe ud og fire større huller til de pinde som ærterne skal klatre lidt op af. 
Sidste år blev vores ærter ikke rigtigt til noget. Kun 2 planter kom op af jorden, så da jeg i år gik igang med forspirringen, så smed jeg naturligvis hele pakken i jorden og denne gang blev de alle til noget! Så nu har jeg alt alt for mange ærter! Hele haven er fyldt med krukker med ærter! Jeg ved ikke helt hvad pokker jeg gør når jordbærene også bliver store nok til at komme i haven. Uh hvor ville jeg gerne have en rigtig have og et rigtigt drivhus! Til gengæld har jeg købt to af små drivhuse i år og der er godt gang i både tomatplanter og jordbærplanter.
Jord under neglene går bare direkte i hjertet!

God mandag!
Edith.

fredag den 26. april 2013

En vinder er fundet!

Dejligt mange søde mennesker har deltaget i min giveaway hvor man kunne vinde "The Mat" sponsoreret af kageoplevelser.dk.

Jeg er ikke så meget til det der med at vente i spænding så her får i vinderen!
Alt i alt var der 94 lodder og random.org mente at vinderen måtte gemme sig bag lod nr. 14:

KALLA med bloggen "De ting jeg elsker".

Send venligst en mail til edith_dk@hotmail.com med dit navn og adresse og så skal jeg fluks sende vidunderet videre til dig!

Confetti In The Sky


God weekend!

tirsdag den 23. april 2013

Husk min giveaway!

Hvis du ikke allerede har deltaget så kan du stadig nå det lige HER! Jeg trækker en vinder af "The Mat Pro" på fredag!



lørdag den 20. april 2013

Nabokage

I går skulle min nabo holde fødselsdag og da hun har lidt rigeligt at se til for tiden så tilbød jeg at lave kagen for hende. Jeg var dog ikke ude i så god tid at det kunne blive en sjov kage, men nogle gange er det også bare nok at de smager godt ;-)




Og jeg SNØD lidt! Jeg havde noget Dr. Oetker kagemousse til at ligge, som jeg havde fået tilsendt for længe siden, og jeg ville så gerne afprøve det! Kakaomoussen var faktisk fin, men vanilljen smagte ikke så meget af vanilje.

Indenunder gemmer der sig en lækker svampet banankage, som du kan finde opskriften på lige HER. Det eneste jeg har ændret i opskriften er at bruge rigtigt smør i stedet for magarine. Den skal spises kold, for man kan ikke rigtig smage bananerne når den er varm.

Solen skinner og planterne vokser. Håber du får en rigtig skøn weekend!

Edith.

fredag den 19. april 2013

Nyt bageprogram - Vil du være med?

Produktionsselskabet Eyeworks har kontaktet mig, da de skal lave et nyt bageprogram til Kanal 5 og jeg har lovet at sprede ordet. De søger nemlig amatørkagebagere til at deltage i programmet, hvor der både skal konkureres på smag, udseende og tid! Så hvis du elsker at bage og har et lille konkurrencegen, så er det måske noget for dig?

Du finder mere info og et ansøgningsskema HER.


torsdag den 18. april 2013

Foråret er godt igang herhjemme!





Vi har taget forskud på foråret herhjemme. Der er godt gang i tomater, jordbær og ærter. Det går så hurtigt at man næsten kan se dem vokse! Det går lige i hjertet. Af og til sætter jeg mig ved siden af de søde små babyplanter og drikker en kop kaffe. Det er simpelthen så hyggeligt!

Desværre måtte jeg i går smide mine andenårsjordbærplanter ud. De havde ellers overlevet vinteren fint i haven, men da jeg fjernede gamle blade, var jorden pludselig levende! En gulerodsflue havde lagt sine æg i jorden og det skulle altså bare VÆK inden de invaderede alle mine nye planter!

Nu må det rigtige forår godt komme i omdrejninger! 

mandag den 15. april 2013

En virkelig skøn laaang weekend

For én gang skyld inkluderede vi lige fredagen i weekenden og hoppede på toget mod København i torsdags. Jeg har en søster derovre som jeg ser alt for sjældent og nu skulle det være! Vi har råhygget os hele weekenden og Silas syntes det var mægtigt at lege med hendes to store piger.
Lørdagen stod på Zoo, for jeg ville så gerne se isbjørnene under vandet, men ak! De gemte sig! Til gengæld fik vi set flamingoer, geder og meget andet, så det blev en dejlig dag alligevel.



Vi fik også lige tid til en omgang kaffe og kage hos en af Københavns smukkeste kvinder og hendes lille viking... ;-)

 
Men det er lidt spøjst. Uanset hvor meget jeg elsker sådanne ture, så glæder jeg mig alligevel til hverdagen igen. Jeg kan faktisk virkelig virkelig godt lide hverdagen. Den er bekendt og fyldt med kærlighed ;-)

Håber du havde en god weekend og får nogle herlige hverdage!

torsdag den 4. april 2013

Giveaway! Min ynglings kagegadget! AFSLUTTET

Follow my blog with Bloglovin


Tilbage i januar da jeg var til Roskilde Cake Show, købte jeg en kagemåtte "The Mat", som den hedder. Det var faktisk først da jeg lavede bryllupskagen for at par uger siden at jeg fik afprøvet måtten og jeg er fuldstændig forelsket! Den gør bare arbejdet så meget NEMMERE! Det er egentlig meget simpelt; to stykker gennemsigtigt "voksdug" med mål på. Man ruller fondanten ud imellem de to stykker og når det har den rette størrelse så tager man det øverste stykke af og fondanten hænger så fast på bundstykket, så man kan flytte alt sin fondant over til kagen og nemt lægge den over, hvorefter fondanten løsnes fra bundstykket og voila! Ingen revet fondant og ingen fingermærker eller andet! Plus - man behøver ikke at stresse når man ruller fondanten ud da den er forseglet og derfor ikke udtørrer undervejs! Et virkeligt stort plus hvis man har en 3-årig ballademager i huset imens man bager!

"The Mat" kan en masse andre tricks og du kan se dem i denne fine instruktionsvideo:


Det er kageoplevelser.dk der har været så søde at sponsorere "The Mat" og endda i pro udgaven! Hvis du nu ikke skulle blive den heldige vinder, så kan du finde The Mat i flere forskellige størrelser lige her.
Det skal lige nævnes at den gør livet nemmere for alle der leger med fondant - også hvis du er nybegynder!

Hvis du vil have chancen for at vinde denne lækre lille sag så kan du få lodder i lodtrækningen på følgende måde:

1 lod = Skriv en kommentar til dette indlæg.
2 lodder = Skriv en kommentar + bliv fast læser (med google friend connect eller blogloving).
3 lodder = Skriv kommentar + bliv fast læser + del min giveaway på din blog eller evt. på facebook.

Hvis du ikke har en blog, så skal du lige huske at skrive din mailadresse så jeg kan fange dig, hvis du vinder.

Jeg trækker en vinder fredag d. 26 april.

Kom glad! :-)


tirsdag den 2. april 2013

Fabergé Påskeæg

Så fandt jeg billeder af påskekagen! Den skulle jo gerne være lidt "påsket", men jeg havde bare sådan en lyst til at lave en pude, fordi jeg lige havde set et kageprogram hvor de gjorde det ;-) Så det blev til en kombination af de to; et guld "fabergé æg" på en fin pude.
Kagen består af en lækker citronkage, cream cheese frosting m. revet citronskal og et lag amarena kirsebær.




Det var en sjov kage at lave fordi den skulle laves i etapper. Både opsmøring og fondant skulle gøres af to omgange fordi den også er dækket af fondant på undersiden.


Jeg lurer lidt på en giveaway som nok kommer på bloggen senere i dag eller i morgen, så kig forbi igen snart! ;-)

God solskinstirsdag
Edith.

mandag den 1. april 2013

God påske!

Påsken er jo pludselig slut! Jeg har haft så god tid og alligevel virkelig travlt (med sjove ting) så jeg har slet ikke lagt mærke til at dagene er smuttet! Jeg ville egentlig have smidt billeder op af dagens påskekage, men jeg er simpelthen for træt til at finde ét godt billede ud af de hundrede jeg har taget, så det må blive i morgen. Til gengæld kan jeg lige nå at sige god påske til blogland og vise jer et lille glimt fra dagens påskebord - naturligvis dækket af Bandilas!


Godnat!