Kagen er red velvet for at matche den røde TNT kage og den er 21 cm bred og 21 cm høj. Til sidst fik den en fontæne i midten, for at gøre den lidt autentisk bombe-agtig.
God weekend!
Viser opslag med etiketten Fødselsdag. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Fødselsdag. Vis alle opslag
fredag den 24. juni 2016
Minecraft TNT kage
Så blev det kagetid igen her på bloggen. Silas 7 års fødselsdag nærmer sig, så han skulle naturligvis have en kage med i skole inden sommerferien. Ligesom rigtig mange andre 7 årige, så er han helt vild med spillet Minecraft og jeg havde selvfølgelig lovet ham en kage med Minecraft tema.
Kagen er red velvet for at matche den røde TNT kage og den er 21 cm bred og 21 cm høj. Til sidst fik den en fontæne i midten, for at gøre den lidt autentisk bombe-agtig.
God weekend!
Kagen er red velvet for at matche den røde TNT kage og den er 21 cm bred og 21 cm høj. Til sidst fik den en fontæne i midten, for at gøre den lidt autentisk bombe-agtig.
God weekend!
søndag den 21. juni 2015
Super Mario Comeback
Så er der kage igen! For første gang i 2 år! (Altså jeg har da bagt i mellemtiden, men ikke den kreative slags).
Silas bliver 6 år og i dag har vi holdt den helt store Super Mario fødselsdagsfest med hans venner. Han skulle naturligvis have en kage der passede til temaet, så jeg har modelleret fondant de sidste mange aftener.
Silas bliver 6 år og i dag har vi holdt den helt store Super Mario fødselsdagsfest med hans venner. Han skulle naturligvis have en kage der passede til temaet, så jeg har modelleret fondant de sidste mange aftener.
Det har været rigtig sjovt at komme igang igen, og jeg håber, at jeg kan vise flere kager frem inden der igen pludselig er gået så lang tid.
God søndag!
Edith
fredag den 5. juli 2013
4 års fødselsdag og kage!
Han havde kun ønsket sig en "ødelæggermaskine" som kunne smadre alt og så lave det om til kage, men jeg vidste ikke lige hvor jeg skulle finde sådan en, så det var heldigt at han blev glad for et løbehjul ;-)
Silas er blevet helt tosset med LEGOs Ninjago serie så temaet var nemt.
torsdag den 22. november 2012
How to do - Daffy Duck
Frem med kagerullen! Nu skal der laves en NEM 3D kage! Det kræver ikke de vilde kagekundskaber, men man skal have god tid og ikke mindst god tålmodighed ;-)
1. Trin - Bag og Skær!
Bag to runde kager med din yndlingsopskrift (Min finder du HER). Når de er kølet ned, så skærer du kanterne til, så den ene kage bliver rund og lidt aflang og den anden skæres som en lille blød trekant. Desuden skal der også laves en lille hals ud af noget af det kage du skærer fra:
Allerede nu kan du placere dem på det kagefad du skal bruge, så du slipper for at flytte på ham. Jeg lægger som regel en lille klat smørcreme under kagerne så de ikke glider på fadet.
2. Trin - Smør og Dæk!
Så er det tid til at smøre kagen med en god smørcreme. Igen kan du bruge din egen yndlingsopskrift. Jeg har brugt en chokoladesmørcreme, som du finder en opskrift på nederst i DETTE indlæg.
Jeg giver først hele kagen et godt lag creme og forsøger at gøre det så jævnt som muligt, men det behøver ikke være helt perfekt. Kagen får nemlig en halv til en hel time på køl, så cremen stivner og herefter kan man lige give den et lille jævnt lag smørcreme mere. Imens kagen er på køl, skal smørcremen blive på køkkenbordet så den er blød at arbejde med.
Så begynder det sjove! Du ruller et stort stykke fondant ud, som kan dække maven. Jeg bruger gerne lidt maizena majsstivelse til at rulle ud med så fondanten ikke hænger fast, men brug endelig ikke for meget for så bliver den sorte fondant bare fyldt med hvide pletter.
Når man ruller fondanten ud, skal det helst gå lidt hurtigt for hvis den bliver lidt tør, så bliver den mindre smidig. Derfor fik jeg ingen billeder af den proces.
Når fondanten er lagt på kagen og det overskydende fondant er skåret væk, så skubber jeg kanten ind under kagen da det giver et flottere resultat. Du kan sagtens bruge en smørekniv hvis du ikke har det samme kageværktøj som jeg.
På samme måde dækkes hovedet.
3. Trin - Næb.
Så er det tid til næbbet. Jeg farvede en klump fondant gul og tilføjede desuden lidt tylose pulver, som gør at fondanten stivner hurtigere og bliver hårdere.
Størrelsen afhænger selvfølgelig af hvor stor du har lavet dine kager. Det skal passe nogenlunde med hovedet, men det behøver absolut ikke være præcist.
Når du har formet næbbet færdigt, kan du med fordel lade det tørre lidt på noget som har lidt samme form som Daffys hoved. Jeg brugte en anden klump indpakket fondant.
4. Trin - Arme og hals.
Du kan lave armene nemt som jeg gjorde ved at lægge dem over kors. På den måde behøver du ikke modellere hænderne ;-) Og Daffy er jo som regel lidt sur, så de korslagte arme passer meget godt.
Halsen dækkes af et aflangt stykke hvid fondant.
En lille bitte smule vand får arme og hals til at hænge fast, men kun LIDT!
Hvis du nu er lidt klodset som mig og kommer til at hamre kagen ind i en køleskabshylde, så den får et ordentligt hak, så fortvivl ikke! Det kan som regel skjules! Mit hak bliver gemt af benene, men ellers kan man ofte dække skønhedsfejl med blomster eller andet sjovt ;-)
Forresten skal kagen på køl imens du modellerer næb, arme osv.
5. Trin - Næbbet.
Når næbbet har fået lov til at tørre lidt så det bliver mere fast og du kan røre ved det uden at det helt mister formen så kan du sætte det på kagen.
Igen bruges lidt vand som lim. Du kan stikke et grilspyd op i næbbet så det står lidt mere stabilt på kagen.
6. Trin - Ben og Fødder.
I gul fondant laver du to pølser til ben og limer dem fast med lidt vand. Det kan være en god idé at støtte benene med noget indtil de tørrer og kan holde formen selv. Jeg klippede en ny køkkensvamp op så den passede i højden.
Fødderne rulles ud og skæres til. Igen er størrelsen ikke altafgørende. Det skal bare passe nogenlunde. Han er jo trods alt en tegneseriefigur.
Min kageplade var lidt for lille så derfor er benene og fødderne brækket helt skørt, men hvis du har plads på fadet så lav endelig nogle ben der ikke ser så tossede ud som mine ;-)
7. Trin - Øjne.
Jeg fik desværre ingen billeder da jeg lavede øjnene, men de er meget simple. Rul to lige store kugler i hvid fondant og rul dem herefter ud så de bliver lidt aflange. Gør det samme med to mindre kugler i sort fondant. Lim stykkerne sammen med vand og sæt dem på kagen.
Han fik også lige et par strithår i toppen og nogle øjenbryn som vist er svære at se på billedet, men de er bare to små pølser sort fondant som er lagt lige over øjet.
SLUT! Så har du lavet Daffy!
Jeg håber det er forklaret godt nok. Som sagt kræver det mest af alt tålmodighed, så kast dig endelig ud i det!
1. Trin - Bag og Skær!
Bag to runde kager med din yndlingsopskrift (Min finder du HER). Når de er kølet ned, så skærer du kanterne til, så den ene kage bliver rund og lidt aflang og den anden skæres som en lille blød trekant. Desuden skal der også laves en lille hals ud af noget af det kage du skærer fra:
Så er det tid til at smøre kagen med en god smørcreme. Igen kan du bruge din egen yndlingsopskrift. Jeg har brugt en chokoladesmørcreme, som du finder en opskrift på nederst i DETTE indlæg.
Jeg giver først hele kagen et godt lag creme og forsøger at gøre det så jævnt som muligt, men det behøver ikke være helt perfekt. Kagen får nemlig en halv til en hel time på køl, så cremen stivner og herefter kan man lige give den et lille jævnt lag smørcreme mere. Imens kagen er på køl, skal smørcremen blive på køkkenbordet så den er blød at arbejde med.
Når man ruller fondanten ud, skal det helst gå lidt hurtigt for hvis den bliver lidt tør, så bliver den mindre smidig. Derfor fik jeg ingen billeder af den proces.
Når fondanten er lagt på kagen og det overskydende fondant er skåret væk, så skubber jeg kanten ind under kagen da det giver et flottere resultat. Du kan sagtens bruge en smørekniv hvis du ikke har det samme kageværktøj som jeg.
På samme måde dækkes hovedet.
3. Trin - Næb.
Så er det tid til næbbet. Jeg farvede en klump fondant gul og tilføjede desuden lidt tylose pulver, som gør at fondanten stivner hurtigere og bliver hårdere.
Du kan lave armene nemt som jeg gjorde ved at lægge dem over kors. På den måde behøver du ikke modellere hænderne ;-) Og Daffy er jo som regel lidt sur, så de korslagte arme passer meget godt.
Halsen dækkes af et aflangt stykke hvid fondant.
En lille bitte smule vand får arme og hals til at hænge fast, men kun LIDT!
Hvis du nu er lidt klodset som mig og kommer til at hamre kagen ind i en køleskabshylde, så den får et ordentligt hak, så fortvivl ikke! Det kan som regel skjules! Mit hak bliver gemt af benene, men ellers kan man ofte dække skønhedsfejl med blomster eller andet sjovt ;-)
Forresten skal kagen på køl imens du modellerer næb, arme osv.
5. Trin - Næbbet.
Når næbbet har fået lov til at tørre lidt så det bliver mere fast og du kan røre ved det uden at det helt mister formen så kan du sætte det på kagen.
Igen bruges lidt vand som lim. Du kan stikke et grilspyd op i næbbet så det står lidt mere stabilt på kagen.
6. Trin - Ben og Fødder.
I gul fondant laver du to pølser til ben og limer dem fast med lidt vand. Det kan være en god idé at støtte benene med noget indtil de tørrer og kan holde formen selv. Jeg klippede en ny køkkensvamp op så den passede i højden.
Fødderne rulles ud og skæres til. Igen er størrelsen ikke altafgørende. Det skal bare passe nogenlunde. Han er jo trods alt en tegneseriefigur.
Min kageplade var lidt for lille så derfor er benene og fødderne brækket helt skørt, men hvis du har plads på fadet så lav endelig nogle ben der ikke ser så tossede ud som mine ;-)
7. Trin - Øjne.
Jeg fik desværre ingen billeder da jeg lavede øjnene, men de er meget simple. Rul to lige store kugler i hvid fondant og rul dem herefter ud så de bliver lidt aflange. Gør det samme med to mindre kugler i sort fondant. Lim stykkerne sammen med vand og sæt dem på kagen.
Han fik også lige et par strithår i toppen og nogle øjenbryn som vist er svære at se på billedet, men de er bare to små pølser sort fondant som er lagt lige over øjet.
SLUT! Så har du lavet Daffy!
Jeg håber det er forklaret godt nok. Som sagt kræver det mest af alt tålmodighed, så kast dig endelig ud i det!
søndag den 18. november 2012
Svinger min rustne kagearm!
Efter laaaang tids pause har der igen været sjov i mit køkken! Jeg har en sød nabo, med en endnu sødere lille søn, som fyldte hele 4 år i går og han skulle selvfølgelig have en kage. Hans yndlingsbamse er en lille Daffy Duck og han blev derfor rigtig glad og overrasket da han så kagen! :-)
Fødderne vender helt tosset, men ellers var der simpelthen ikke plads på fadet.
Kagen er ren chokoladekage smurt op med en lækker chokoladesmørcreme. Jeg fik taget billeder af hele processen så der kommer en "how to" en af dagene.
Håber I har det godt derude :-)
Edith.
Fødderne vender helt tosset, men ellers var der simpelthen ikke plads på fadet.
Kagen er ren chokoladekage smurt op med en lækker chokoladesmørcreme. Jeg fik taget billeder af hele processen så der kommer en "how to" en af dagene.
Håber I har det godt derude :-)
Edith.
mandag den 9. juli 2012
Lidt mere fødselsdag
Så fik vi også holdt en børnefødselsdag for Silas. Vejret var helt perfekt, så i stedet for at sidde indenfor og kukkelure, valgte jeg at pynte hele legepladsen op og holde festen udenfor. Det var super hyggeligt og en masse nabobørn kiggede forbi. Silas var i hvert fald rigtig glad og træt da hans hoved ramte dynen om aftenen og for første gang i lang tid sov han igennem hele natten!
I får lige lidt billeder med fra den gode dag.
Han havde bestilt en blomsterkage, men det mente hans mor ikke var helt "nok" til en børnefødselsdag...
Det blev et kompromis - han fik sine blomster og jeg fik lov at lege. Hans ynglingsbamse er en elefant.
Legepladsen blev pyntet fint:
Og vi fik leget med både vand og sand :-)
Det var en super dag med hans bedste venner og masser af kage!
I får lige lidt billeder med fra den gode dag.
Han havde bestilt en blomsterkage, men det mente hans mor ikke var helt "nok" til en børnefødselsdag...
Det blev et kompromis - han fik sine blomster og jeg fik lov at lege. Hans ynglingsbamse er en elefant.
Legepladsen blev pyntet fint:
Og vi fik leget med både vand og sand :-)
Det var en super dag med hans bedste venner og masser af kage!
torsdag den 10. maj 2012
Ekspres kage!
Hovsa!! Har da helt glemt at vise jer at jeg har lavet en kage! Det var da egentlig også på tide ;-)
Min fjollede lillesøster fyldte 16 år for et par uger siden og hun ønskede sig en Pokemon-kage. Jeg har haft lidt småtravlt på det sidste så min søde papmor bagte kagen, samlede den OG smurte den op! Så det eneste jeg skulle gøre var at pynte den lidt. Selve kagen blev derfor til en stor pokeball og min søsters ynglingsfigur Psyduck (en and med hovedpine... ?!?!) stod på toppen.
Det var nemt og fjollet, men hun blev glad.
Og nu vil jeg gå i køkkenet og lave lidt indledende forberedelser til en konfirmationskage, som jeg skal lave til weekenden. Hurra! Der er gang i køkkenet igen! :-)
Forresten vil jeg da lige sige velkommen til alle de nye læsere der er dukket op! Super skønt at I gider læse med! Jeg har været lidt dårlig til at få besvaret kommentarer og emails, men jeg forsøger at indhente det. Hvis du har spurgt om noget og ikke fået svar, så spørg mig endelig igen!
God dag!
Edith.
Min fjollede lillesøster fyldte 16 år for et par uger siden og hun ønskede sig en Pokemon-kage. Jeg har haft lidt småtravlt på det sidste så min søde papmor bagte kagen, samlede den OG smurte den op! Så det eneste jeg skulle gøre var at pynte den lidt. Selve kagen blev derfor til en stor pokeball og min søsters ynglingsfigur Psyduck (en and med hovedpine... ?!?!) stod på toppen.
Det var nemt og fjollet, men hun blev glad.
Og nu vil jeg gå i køkkenet og lave lidt indledende forberedelser til en konfirmationskage, som jeg skal lave til weekenden. Hurra! Der er gang i køkkenet igen! :-)
Forresten vil jeg da lige sige velkommen til alle de nye læsere der er dukket op! Super skønt at I gider læse med! Jeg har været lidt dårlig til at få besvaret kommentarer og emails, men jeg forsøger at indhente det. Hvis du har spurgt om noget og ikke fået svar, så spørg mig endelig igen!
God dag!
Edith.
lørdag den 19. november 2011
Hyp hyp hurraaaa!
I dag har vi været til en hyggelig 2 års fødselsdagsfest. Den lille fødselar (eller mest hendes mor?) er fuldstændig tosset med heste, så Sarah skulle selvfølgelig have en hestekage. Det var for øvrigt Sarah som fik uglekagen til hendes fødselsdag sidste år. Da jeg ikke rigtig var i humør til at modellere små heste i fondant - de er nemlig ikke særlig fondant-tyngdekraft-venlige sådan nogle krikker - så måtte jeg jo ud i noget 3D. For en gang skyld fik jeg taget billeder undervejs i processen, men i dag får I altså bare billeder af den færdige kage. Jeg er nemlig fulstændigt smadret efter et par hektiske dage med en syg dreng, masser af kagebagning, fødselsdag og hverdag.
Bare lige til en afveksling fik jeg lavet alt alt alt for meget kage. De vokser ligesom fra mig hver eneste gang. Jeg skulle egentlig have lavet en kage til ca. 20 personer da vi var en 13 stykker i dag og de også ville få gæster i morgen. Jo jo... Her er et billede af kagen EFTER 13 mand har ædt alt hvad de overhovedet kunne:
Ja vi kunne kun spise højre balle og et ben! Det er heldigt at de har en stor fryser og at Sarahs mor er gravid for babyen kan vel tage lidt fra ;-)
God lørdag til dig
Edith.
God lørdag til dig
Edith.
torsdag den 21. juli 2011
McQueen kage til Nikolai
Sødeste lille Nikolai bliver 5 år i dag og ligesom mange andre fem-årige, så er Nikolai vild med Cars og lynet McQueen, så hvad kunne være mere passende på hans fødselsdag?
Lynet er en chokoladekage lagt sammen med en lækker chokoladefrosting. Da han er skåret ud i frihånd, er der ikke tykke lag med flødefuld i, for så ville han splatte for meget ud da jeg skar formen til. For én gang skyld har jeg vist fået taget rigeligt billeder af processen til at vise hvordan man laver sådan en fætter. De kommer på bloggen i næste uge!
Lynet skinner, som han jo også gør i "virkeligheden", og det skyldes ikke bare sommerregnen, men PME Edible Glaze Spray. Bilen fik en omgang spray til sidst og det virkede helt perfekt. Jeg var lidt bange for om nogle af farverne eller RI'en ville flyde ud, men de blev hvor de skulle. Sprayen er dog lidt dyr, så det bliver ikke alle kagerne der får shine, men nu var den her jo også til sødeste Nikolai ;-)
Endnu en gang blev jeg først færdig med kagen sent i nat, men det er nu engang det eneste tidspunkt med ro og hvor mindstemanden ikke vil lege med. Jeg vil nuppe mig en kop kaffe til og se om det hjælper lidt.
Rigtig dejlig sommerlig regnvejrsdag til dig!
Lynet er en chokoladekage lagt sammen med en lækker chokoladefrosting. Da han er skåret ud i frihånd, er der ikke tykke lag med flødefuld i, for så ville han splatte for meget ud da jeg skar formen til. For én gang skyld har jeg vist fået taget rigeligt billeder af processen til at vise hvordan man laver sådan en fætter. De kommer på bloggen i næste uge!
Lynet skinner, som han jo også gør i "virkeligheden", og det skyldes ikke bare sommerregnen, men PME Edible Glaze Spray. Bilen fik en omgang spray til sidst og det virkede helt perfekt. Jeg var lidt bange for om nogle af farverne eller RI'en ville flyde ud, men de blev hvor de skulle. Sprayen er dog lidt dyr, så det bliver ikke alle kagerne der får shine, men nu var den her jo også til sødeste Nikolai ;-)
Endnu en gang blev jeg først færdig med kagen sent i nat, men det er nu engang det eneste tidspunkt med ro og hvor mindstemanden ikke vil lege med. Jeg vil nuppe mig en kop kaffe til og se om det hjælper lidt.
Rigtig dejlig sommerlig regnvejrsdag til dig!
lørdag den 9. juli 2011
♪♫♪ Brum Brum gir' den gas ♫♪♫ ♪
Så var det blevet tid til den sidste fødselsdagsfest for min store 2-årige dreng. Det endte med at blive en meget lille fest med hans bedste ven, men ingen fest uden kage og masser af balloner! Silas er virkelig tosset med superhelten Brum så det var naturligvis det jeg skulle lave i kage.
Brum svedte dog noget på grund af vejret, men det er der nok ikke så meget at gøre ved. Han var for øvrigt lavet ud af gulerodskage med cream cheese frosting, hvilket er LÆKKERT! Hvis du får lyst til at lave en gulerodsbrum (eller bare en gulerodskage) så får du opskriften her:
Gulerodskage:
300 g. brun farin
2 dl olie
4 æg
275 g. hvedemel
1,5 tsk. bagepulver
0,5 tsk. salt
1 tsk natron
1,5 tsk. stødt kanel
375 g. revne gulerødder
Brun farin og olie piskes sammen. Derefter piskes ét æg i af gangen.
Alle de tørre ingredienser sigtes og blandes i en anden skål og hældes derefter op i den flydende masse sammen med gulerødderne. Dejen hældes i en lille bradepande beklædt med bagepapir og bages ved 180 grader i ca. 40 minutter.
Opskriften er fundet HER.
Cream cheese frosting:
60 g. blødt smør
125 g. flormelis (jeg brugte dog lidt ekstra)
1 tsk. vanillesukker
100 g. flødeost naturel
Det hele piskes grundigt sammen og det bliver ekstra lækkert hvis du tilsætter noget citronsaft. Men kom kun lidt i af gangen for massen kan hurtigt blive for flydende. Og så lav altid en dobbelt opskrift fordi det smager fantastisk ;-)
Opskriften er fundet HER og er vist lavet af Mette.
Rigtig god weekend!
Silas var lykkelig og blev ved med at sige "Silas spise Brum!" imens han gumlede løs på øjne, dæk og nummerplader ;-)
Brum svedte dog noget på grund af vejret, men det er der nok ikke så meget at gøre ved. Han var for øvrigt lavet ud af gulerodskage med cream cheese frosting, hvilket er LÆKKERT! Hvis du får lyst til at lave en gulerodsbrum (eller bare en gulerodskage) så får du opskriften her:
Gulerodskage:
300 g. brun farin
2 dl olie
4 æg
275 g. hvedemel
1,5 tsk. bagepulver
0,5 tsk. salt
1 tsk natron
1,5 tsk. stødt kanel
375 g. revne gulerødder
Brun farin og olie piskes sammen. Derefter piskes ét æg i af gangen.
Alle de tørre ingredienser sigtes og blandes i en anden skål og hældes derefter op i den flydende masse sammen med gulerødderne. Dejen hældes i en lille bradepande beklædt med bagepapir og bages ved 180 grader i ca. 40 minutter.
Opskriften er fundet HER.
Cream cheese frosting:
60 g. blødt smør
125 g. flormelis (jeg brugte dog lidt ekstra)
1 tsk. vanillesukker
100 g. flødeost naturel
Det hele piskes grundigt sammen og det bliver ekstra lækkert hvis du tilsætter noget citronsaft. Men kom kun lidt i af gangen for massen kan hurtigt blive for flydende. Og så lav altid en dobbelt opskrift fordi det smager fantastisk ;-)
Opskriften er fundet HER og er vist lavet af Mette.
Rigtig god weekend!
lørdag den 25. juni 2011
♪♫♪ Rasmus, Pingu, Skæg og Pelle ♪♫♪♫
... skal ud på sjove eventyr! ♪♫♪♫♪♫ ♪
Er det ikke sådan sangen går?
Rasmus, som er vild med Rasmus Klump, fylder 2 år så han skulle da selvfølgelig have en rigtig Rasmus Klump kage!
Der skulle være til 20 personer, men de kager vokser altid fra mig, så der er vist til 40... Fyldet er noget så lækkert som lyse bunde, chokolademousse m. hakkede mandler, jordbærmousse med stykker af friske jordbær og hele herligheden er spærret inde med ultimate chocolate frosting. Den så således ud inden toppen kom på:
Jeg blev først færdig med den kl. 3 i nat, så da Silas vågnede 6.40, var jeg en lille smule træt ;-) Tror den står på afslapning i dag.
Er det ikke sådan sangen går?
Rasmus, som er vild med Rasmus Klump, fylder 2 år så han skulle da selvfølgelig have en rigtig Rasmus Klump kage!
Der skulle være til 20 personer, men de kager vokser altid fra mig, så der er vist til 40... Fyldet er noget så lækkert som lyse bunde, chokolademousse m. hakkede mandler, jordbærmousse med stykker af friske jordbær og hele herligheden er spærret inde med ultimate chocolate frosting. Den så således ud inden toppen kom på:
fredag den 13. maj 2011
Hov!
Min fødselsdag forsvandt! Eller bloggens fødselsdag var det jo! (Skrev et indlæg i aftes som blogger har mistet/slettet). Ville ellers lige have fejret at bloggen fyldte 2 måneder i går, og at der allerede var 90 (nu 91!) skønne faste læsere og over 6000 besøg. Det er altså dejligt. Så tak for det!
Og så vil jeg gerne lige sende lidt respekt ud til de mange madbloggere som virkelig forstår at anrette en lækker tallerken! Det er jo faktisk svært. Alligevel vil jeg dog vise jer hvor heldig man er når man er blevet en del af en fillipinsk familie. Se lige hvad svigermor kom med forleden:
Mmm.. Ris med menudo, som er en slags gryderet med kartofler, bacon, peber og løg. Det lyder meget simpelt, men det er umuligt at få den samme smag frem i det, når man ikke har fillipinsk blod i årene! Dertil er der kalvekød adobo-style! Øj det er godt! Det er kalvekød som er marineret og stegt i soya, eddike, laurbærblade og andet godt. Jeg kan desværre ikke give jer opskriften for svigermor vil ikke rigtig afsløre dem!
God weekend.
Abonner på:
Opslag (Atom)