The apprentice...

Silas Bandilas bagte kage i går. Helt selv faktisk. Jeg smed dem bare i ovnen og tog dem ud. Han var mægtig stolt og de smagte overraskende herligt! Han havde også selv været i haven og plukke blåbær, for det skulle selvfølgelig være en blåbærkage. Det er da sejt gået af en 4-årig lømmel!

 

Argh.. måske jeg også satte ingredienser frem på bordet til ham ;-)

4 års fødselsdag og kage!

Min lillebitte dreng blev en stor dreng på 4 år i går og vi havde en mægtig hyggelig dag!
Han havde kun ønsket sig en "ødelæggermaskine" som kunne smadre alt og så lave det om til kage, men jeg vidste ikke lige hvor jeg skulle finde sådan en, så det var heldigt at han blev glad for et løbehjul ;-)
Silas er blevet helt tosset med LEGOs Ninjago serie så temaet var nemt.

Disco Orm til Discofest!

I går var der disco fest i min drengs børnehave. Hans stue kalder sig "Disco Ormene" (ja tiden med Rød og Blå stue er forbi) og de skulle holde en rigtig sej discofest med forældrene! De har forberedt sig i laaang tid og ungerne har glædet sig i flere uger! En af mine venner er lysmand ved koncerter og jeg var så heldig at kunne låne både røgmaskine og rigtige discolys til festen! Det blev så sejt!
Jeg havde naturligvis også meldt mig på kageholdet og de skulle selvfølgelig have Ormen fra filmen Disco Ormene:

Ormen var én stor romkugle og ungerne blev glade :-)

Lidt mere fødselsdag

Så fik vi også holdt en børnefødselsdag for Silas. Vejret var helt perfekt, så i stedet for at sidde indenfor og kukkelure, valgte jeg at pynte hele legepladsen op og holde festen udenfor. Det var super hyggeligt og en masse nabobørn kiggede forbi. Silas var i hvert fald rigtig glad og træt da hans hoved ramte dynen om aftenen og for første gang i lang tid sov han igennem hele natten!
I får lige lidt billeder med fra den gode dag.

Han havde bestilt en blomsterkage, men det mente hans mor ikke var helt "nok" til en børnefødselsdag...

 

Det blev et kompromis - han fik sine blomster og jeg fik lov at lege. Hans ynglingsbamse er en elefant.

Legepladsen blev pyntet fint:

Og vi fik leget med både vand og sand :-)

Det var en super dag med hans bedste venner og masser af kage!

♪♫♪ Brum Brum gir' den gas ♫♪♫ ♪

Så var det blevet tid til den sidste fødselsdagsfest for min store 2-årige dreng. Det endte med at blive en meget lille fest med hans bedste ven, men ingen fest uden kage og masser af balloner! Silas er virkelig tosset med superhelten Brum så det var naturligvis det jeg skulle lave i kage.

Silas var lykkelig og blev ved med at sige "Silas spise Brum!" imens han gumlede løs på øjne, dæk og nummerplader ;-)

Brum svedte dog noget på grund af vejret, men det er der nok ikke så meget at gøre ved. Han var for øvrigt lavet ud af gulerodskage med cream cheese frosting, hvilket er LÆKKERT! Hvis du får lyst til at lave en gulerodsbrum (eller bare en gulerodskage) så får du opskriften her:

Gulerodskage:

300 g. brun farin
2 dl olie
4 æg
275 g. hvedemel
1,5 tsk. bagepulver
0,5 tsk. salt
1 tsk natron
1,5 tsk. stødt kanel
375 g. revne gulerødder

Brun farin og olie piskes sammen. Derefter piskes ét æg i af gangen.
Alle de tørre ingredienser sigtes og blandes i en anden skål og hældes derefter op i den flydende masse sammen med gulerødderne. Dejen hældes i en lille bradepande beklædt med bagepapir og bages ved 180 grader i ca. 40 minutter.
Opskriften er fundet HER.

Cream cheese frosting:

60 g. blødt smør
125 g. flormelis (jeg brugte dog lidt ekstra)
1 tsk. vanillesukker
100 g. flødeost naturel

Det hele piskes grundigt sammen og det bliver ekstra lækkert hvis du tilsætter noget citronsaft. Men kom kun lidt i af gangen for massen kan hurtigt blive for flydende. Og så lav altid en dobbelt opskrift fordi det smager fantastisk ;-)
Opskriften er fundet HER og er vist lavet af Mette.

Rigtig god weekend!